영덕 지방에서 잡은 고등어를 내륙 지방인 안동으로 옮겨가는 과정에서
생선의 부패를 막기 위해 내장을 빼고 소금을 한 줌 뿌려 살에 간이
배어들게 했다고 하여 오늘날의 안동 간고등어가 되었습니다.
앞뒤로 노릇노릇하게 구워 낸 간고등어와 된장국의
조합이 잘 어우러진 든든하고 정갈한 식사 메뉴입니다.
Price: 20,000원 (1人)
메뉴구성: 안동간고등어구이, 에피타이저(계절전), 된장국, 모두부, 샐러드류, 제철나물무침, 배추김치, 디저트(수정과)
구성은 계절 및 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
2人 이상 주문 가능합니다.
스페셜 디저트(과일) 추가 시 3,000원/인 부가됩니다.
예약제로 운영되며 이용을 원하시는 분은 아래 번호로 문의하시기 바랍니다.
문의전화: 054-823-9001
